Panquecas para tu desayuno equilibrado

Deliciosas! con solo 64Kcal por tortita

Pancakes de Manzana y canela integral

3/4 vaso de harina integral
1/3 mermelada de manzanas sin azucar
1/2 cuchara de polvo royal
1/2 vaso de leche descremada con 1/2 cucharadita de jugo de limon (lo mezclas y dejalo por 2 minutos antes de usarlo)
1 huevo, mezclado
1/2 cuchara de canela
3 pastillas de sacarina

 

Modo de hacer:
Mezclar todos los ingredientes y si te queda muy espeso agregale agua para tener una mejor consistencia

Calienta un sartén con aceite en spray y coloca 2 cucharadas bien rellenas de la mezcla. Deja que se hagan y dale la vuelta para que se termine

Por pancake: 67 calorias; 2 gm fibra.
3 pancakes: 202 calorias; 6 gm fibra, 1 gm grasa.

Si quieres hacer una buena cantidad duplica o triplica las cantidades.